|
小米 中国小康网 蠡县小米面是河北省保定市蠡县的特产。小米面由小米精加工制作而成。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，因而小米面是一种营养价值较高的加工面粉。 小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；小米具有防止泛胃、呕吐的功效；还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；4小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。 小米面还可以做小米面发糕，小米面粥小米面饼等。（郭海英） |
