滦南虾油

滦南虾油虾油是用鲜虾为原料,经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等,统称为虾油。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品,是我国传统海…...

2020-03-11 03:37:19

滦南对虾

沿海盛产鱼、虾、蟹,尤以海米、对虾著称。…...

2020-03-03 06:39:44

滦南海米

沿海盛产鱼、虾、蟹,尤以海米、对虾著称。滦南海米是河北省唐山市滦南县的特产。滦南海米是著名的冀东“三米”之一,由海产白绒虾加工而成,味微咸,营养丰富,鲜美可口。“滦南海米”是著名的冀东“三米”之一,由…...

2020-03-03 06:39:43

滦南毛虾

毛虾是河北省海产品中的大宗商品,历年出产量占全省海产品总量的四分之一到三分之一。滦南毛虾在全国占有突出位置,几乎各省、市、自治区都有调运。“滦南毛虾”产于本县南部沿海的南堡、柳赞一带,至今已有四五百年…...

2020-03-03 06:39:40

柏各庄大米

光绪元年,提督周盛傅在小站新城一带引流水涤咸水。垦稻田至十三万六千五百余亩。民国30年(1941年),日本华北驻屯军建“华北垦业股份有限公司滦县农场”。投资伪联合券139.65万元,在柏各庄及以南沿海…...

2020-03-03 06:39:39

滦南墨鱼

滦南墨鱼是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县沿海南堡、柳赞出产的墨鱼为上乘,因其海域是泥底,所产的墨鱼肚子里无沙子,墨鱼的肉又白又嫩,为海中美味,营养十分丰富。墨鱼(当地方言把“墨”字读mi ),也叫墨…...

2020-03-03 06:39:35

滦南海蟹

滦南海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹,肉嫩黄肥,鲜美可口,有养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络等药用功效。“滦南海蟹”亦黄螃蟹,生长于浅海,当地产卵,当地自然孵化。海蟹为肢体动…...

2020-03-03 06:39:33

滦南大米

滦南大米滦南县米业协会大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品…...

2020-03-03 06:39:31

滦南虾酱

滦南虾酱是河北唐山市滦南县的特产。河北省滦南县南堡镇、嘴东开发区、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇5个镇(区)现辖行政区域《滦南县人民政府关于划定滦南虾油、滦南虾酱地理标志产品产地范围的请示》,倴政呈〔20…...

2020-03-03 06:39:28

滦南县东路花生:果白皮薄 籽粒饱满

东路花生是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县中西部、北部地区花生种植历史悠久。滦南县花生以个大、果白、皮薄、籽粒饱满富有光泽而著称,在国际市场被誉为东路花生。...

2017-02-28 16:48:25

滦南县墨鱼:肉质鲜美 营养丰富

墨鱼是河北省唐山市滦南县的特产。墨鱼的肉又白又嫩,为海中美味,营养十分丰富。每100克墨鱼肉中含有蛋白质13克,脂肪 0.7克,糖类1.4克,还含有钙、磷、铁等无机盐和多种维生素。...

2017-02-28 16:34:35

滦南县海米:鲜美可口 营养丰富

海米是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县海米是海产白绒虾加工而成,由于这种虾身、须肉呈白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。滦南县海米味微咸,营养丰富,鲜美可口。...

2017-02-28 15:56:00

滦南县柏各庄大米:颗粒匀净 糯软香喷

柏各庄大米是河北省唐山市滦南县的特产。​柏各庄大米集中产于滦南县柏各庄、杨岭、胡各庄等一带,因产量高、质量好而远近驰名。柏各庄大米以颗粒匀净,富有粘性,糯软香喷,适口性强,营养丰富。...

2017-02-28 15:46:26

滦南县毛虾:皮薄肉肥 味道鲜美

毛虾是河北省唐山市滦南县的特产。滦南县毛虾俗称虾皮,系渤海湾的“土著”,当地产卵、孵化成长。一般一年一死,因生长快、寿命短,故有“生长周期短,资源恢复快”之说。...

2017-02-28 15:36:08

滦南县海蟹:肉嫩黄肥 营养丰富

海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。海蟹为肢体动物,巨螯尖甲,青色,横着爬行。其肉嫩黄肥,鲜美可口,有养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络等药用功效。...

2017-02-28 15:18:50