区市场监督管理局:筑牢食品安全防线 守护市民“舌尖”安全

2020-12-31 08:00:00 来源:潞城区政府 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

  为保障节假期间食品安全,维护市场秩序,营造良好的消费环境。近日,区市场监督管理局加强组织领导,突出工作重点,细化监管措施,开展食品安全专项检查行动,为市民“舌尖”上的安全保驾护航。

  执法人员深入金威购物广场超市、客都超市、金华农副产品交易市场等重点区域,对散装食品标签、冷链食品来源及疫情防控措施是否落实、消杀记录是否健全等问题进行逐一检查,仔细核对正在销售及库存冷链食品的进货记录、合格证明、进货票据及供货商资质。并对节日消费量大的生鲜肉、米面油、乳制品、肉制品和生鲜水果蔬菜等食品的储存、进货渠道、物价、质量等方面进行了详细的检查,杜绝出现制售假冒伪劣、缺斤少两、价格欺诈等违法行为,切实把好质量关、价格关,让居民能购买到既安心又满意的产品。

  通过此次专项检查,进一步引导经营者要严格把控好食品及原材料购进关,加强商品自查,严禁销售或使用过期变质食品及原材料,切实增强食品安全主体责任意识,认真落实疫情防控常态化措施及相关食品安全管理制度,积极打造安全放心的食品消费环境,确保市民买到“满意商品”、吃到“放心食品”。

  区市场监督管理局市场交易监督管理负责人向记者介绍:“通过开展‘两节’市场专项检查,进一步要求商家在经营中严格执行相关制度,履行索证索票义务,完善各种档案的建立,为消费者营造一个安全、放心的节日消费环境。”

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