胭脂稻:回锅三次 色香犹存

2017-02-27 19:32:09 来源:中国小康网 作者:郭海英 责任编辑:王靖羽 字号:T|T

胭脂稻

胭脂稻

胭脂稻

胭脂稻

  中国小康网 胭脂稻是河北省唐山市路南区的特色产品,其外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口。

  胭脂稻还具有回锅三次色香犹存、米质不散的特点,而且每一次回锅,米粒都能伸长一段。所以,当地人又把它叫做“三伸腰”。(郭海英)

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