疙豆儿。网络图
中国小康网 疙豆儿，是河北省石家庄市鹿泉区有名的特色面食。它是用玉米面活白面或其他面粉成团，用一个漏网支撑在锅上，将面团从漏网挤下。水开即熟，可以做稀饭，可以做大卤饭。因活多种面对人饮食有多种益处，且形状似断了线的，拉长了的珍珠，使人胃口大开。（张美玲）
