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中国小康网 “造化无言却有情，每于寒尽觉春生，千红万紫安排著，只待新雷第一声。”寒意渐远、蛇年渐近、年味渐浓。九江位于赣北，物产丰饶、历史悠久，年俗文化丰富多彩。现将九江富有地方特色的年俗介绍如下，以飨读者。 (一)过小年九江多数地区，习惯于腊月(农历十二月)二十四过小年，有“掸扬尘、扫房子”习俗，说是“一天不净、一年不净。”家家户户拆洗被褥、清洗灶台、锅碗瓢盆，开展卫生大扫除。九江县、湖口等地，相传农历十二月二十四日晚，九天东厨司命灶王府君(灶神)和日常家祀诸神要上天“述职”，俗信前一日或当日晚，在厨房点燃香纸爆烛，摆上供品为其饯行，祭灶神，以祈“上天奏善事，入户降吉祥”。都昌小年后，便天天有过年的，多系始祖因故不能与子孙一块过大年而提前团年，以致后代相因成习。 (二)贴红贴春联每逢过年，我市农村各地农户，取红纸，上书吉祥语，分别贴于灶头、栏头、鸡舍及各种家具物件上，以讨“满堂红”彩头，谓之“贴红”。如秤上贴“黄金万两”，风谷车贴“川流不息”，稻桶贴“五谷丰登”，栏头贴“六畜兴旺”等。对联是中国人春节喜庆表达的文字符号，九江民间恪守一种风俗，亲属去世的当年，过春节时门上贴用黄纸写的对联，亲戚拜年时，要首先拜亡人年，俗称“拜大年”。 (三)还年福九江各县农村在食用年饭前，一般是先祭天地祖先，谓之“还年福”。但无规定时间，由各地习俗自定。德安自腊月二十四以后，天天有还年福的。旧俗还年福前，先准备好猪头、雄鸡、鲤鱼三牲祭品，送到祠堂上供，然后回家团聚吃年饭。 (四)过大年年夜饭是除夕的重头戏，因此餐桌上的食物叫法也因过年而有所忌讳讲究。如肉骨头、鸡脚爪、笋子要说“元宝”、“拿钱爪”、“节节高”，杀猪、杀鸡说“福猪”、“福鸡”，睡觉称“享福”，都是为了在新的一年里讨个吉利话和好彩头;在瑞昌，猪耳朵叫“顺风”，猪舌头叫“利息”;在彭泽，除夕之夜，各家洗净全鸡一只，鸡的肛门内塞一个鸡蛋，一同蒸熟，然后将熟蛋取出，在小孩嘴边滚动边说：“鸡屁股嘴说话不灵“，意在这样“处理”后的小孩，在整个新年中说不吉利的话，都不生效。 |
