庐山石耳:营养丰富 品种优良

2017-10-27 10:57:35 来源:中国小康网 作者:小康吉安编辑 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T

庐山石耳.jpg

庐山石耳

  中国小康网 庐山石耳是江西省九江市庐山市的特产。庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。

  石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。其性清热解毒,可治吐血红崩,热结小便痛,白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证,亦有降血压作用。

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