   中国江西网萍乡讯 记者谢献忠报道：12月2日，芦溪县银河镇“农家厨艺大赛”在紫溪村举行。记者见到，雪白的白萝卜，青翠欲滴的芹菜、油麦菜，红红的辣椒，鲜嫩的鱼、鸡肉、猪肉等新鲜食材在前来参加银河镇首届“农家厨艺”大赛的农民厨师翻炒、爆炒、水煮下飘散着诱人的香味。闻着清香，现场观众直咽口水。 据了解，参加“农家厨艺大赛”的农民厨师都是来自银河镇的村民，参赛厨师各自拿出看家本领做出香喷喷的家乡菜。 参赛农民厨师告诉记者，美食讲究的是食物的原材料新鲜，刀工要好，火候要控制，尤其是油不能大腻。 经过三轮角逐，获得此次“农家厨艺大赛”的冠军是长竹村谢梅华。 |
