孟村小米:蒸煮皆宜 米味香甜

2017-11-20 18:16:53 来源:中国小康网 作者:张碧娇 责任编辑:王靖羽 字号:T|T

孟村小米

  孟村小米(图片来自网络)

  中国小康网 孟村小米是河北省沧州市孟村县的特产。孟村县所产小米的特点是米色金黄,有光泽,米粒饱满,蒸煮皆宜,米味香甜。

  孟村县农民历来就有种植小米的传统,全县常年小米种植面积在5万亩左右,占粮田面积的20%。孟村县拥有小米企业180余家,年加工能力达27万吨。所生产加工的孟村小米以其细腻芳香的口感、丰富的营养而俏销全国10余个省市。(张碧娇)

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