羊杂汤（图片来自网络）
中国小康网 羊杂汤是河北沧州市孟村回族自治县的特产，是清真食品，是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒。以羊的五脏共用，羊心解郁补心；羊肝益血补肝，明目；羊肺补肺气，调水道；羊肚补虚健脾胃；羊肾补肾气，益精髓。数料合用，共奏补益五脏虚损之效。（张碧娇）
