鄱湖名菜-----旱上江水鱼《典故趣闻》相传，鄱阳湖渔民为纪念一对位民除害的青年恋人青青和鱼儿的神话故事而取名，青青和鱼儿从小长在鄱阳湖，青梅竹马，正要喜结良缘，一场灾难降临鄱阳湖畔，一条恶龙不服天庭…...
该菜肴用野生田螺和家训野鸭以农家特有的方式烹制，风味独特，野生田螺在烧制过程弥补了家训野鸭的野味，使自然和人文融文一体，既保护了野生禽类，又使食客享受到了自然风味。…...
绿滋肴葛粉，精选江西产葛根，葛根是一种药食两用的豆料野生植物，性平味甘，是国家重点保护药品种之一，含有大量的有机黄酮及人体所需的多种微量元素，具有清热祛炎解毒，生津止渴解酒等功效，早已载入《神农本草》…...
花汇宝蜂蜜在全国建立了数十个联营蜂产品基地，拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶四大系列40多个品项。公司拥有先进的无菌生产车间，国内领先的低温浓缩设备和自动灌装生产线，产品以其优良的品质先后通过了“ISO…...
趸糖是江西省南昌市南昌县的特产，营养丰富，味道清甜酥脆，并有润肺、健胃等功能。趸糖原本叫酥糖，因忌讳"酥"是"输"的谐音，于是改名为趸糖，因忌讳"酥"是"输"的谐音，于是改名为趸糖。...
牛舌头又叫牛招财，是江西省南昌市南昌县的特产，也是民间制作的一种传统面点。因成品外形酷似牛的舌头，而取名“牛舌头”。味道香甜爽口，有吉祥如意的喜庆之意。...
白糖糕是江西省南昌市南昌县的特产，是一种流行于江西民间的传统糕类小吃，起源于明清时期的南昌，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为"江西五大传统名点"。...
枇杷是江西省南昌市南昌县的特产，南昌县是每年盛产枇杷最大的县级市地区，现已广泛的推广到江西南昌、福建、上海等地。枇杷的主要功效:治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。...
南坊莲藕是江西省南昌市南昌县武阳镇南坊村的特产。武阳镇南坊村出产的莲藕淀粉含量高，矿物质元素丰富，特别是钙的含量很高，是无公害绿色蔬菜产品。...
多味萝卜腌菜是江西省南昌市南昌县三江镇的特产。“三江口多味萝卜腌菜”源于宋代，久负盛名，素有“一斤腌菜一寸金”之誉。“三江口萝卜腌菜”是唐朝贡品，92年荣获香港国际食品博览会特别奖。...
