奶酒:主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用

2019-05-21 18:23:30 来源:《小康》•中国小康网 作者:佚名 责任编辑:九久 字号:T|T
摘要】奶酒是内蒙古阿拉善盟额济纳旗特产。主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒,也最喜欢饮用奶酒。

  中国小康网 奶酒是内蒙古阿拉善盟额济纳旗特产。主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族,都非常擅长酿造奶酒,也最喜欢饮用奶酒。元代蒙古人把马奶酒作为最重要的饮料。元朝宫廷和蒙古诸王都掌握有一批专门酿造马奶酒的人,所制马奶酒除自饮之外,还在举行宴会、款待客人、赏赐臣属和祭祀时使用。

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