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手扒肉:属于红食 蒙古族千百年来传统食品
2019-05-21 18:25:47
来源:
《小康》•中国小康网
作者:佚名
责任编辑:九久
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中国小康网
手扒肉是内蒙古阿拉善盟额济纳旗特产。手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年来的传统食品。
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