严查严防,全力保障节日食品安全

2021-01-04 08:00:00 来源:包头市九原区人民政府 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T

 

元旦佳节来临之际,为营造放心满意的食品安全环境,让广大民众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,九原区市场监督管理局按照节日市场食品安全监管工作部署,结合文明城市创建、新冠疫情防控、餐饮服务质量提升等工作要求,按网格严格开展了节前食品安全专项整治。

 

一、明确重点,加大检查力度。

 

一是根据节日期间食品消费特点,以农贸市场、大中型超市、餐饮单位、冷库为重点对象,以肉类、肉类熟食制品等为重点检查品种,对全区食品生产加工、流通环节、餐饮服务单位开展重点督查,严查生产销售“三无”、劣质、未经检验检疫及来源不明食品,严禁经营、使用野生动物;二是针对新冠肺炎疫情防控要求,严格落实进口冷链食品进货查验索证索票制度,进口冷冻肉(海鲜)品除严格索要检验检疫证明外,还需索取核酸检测及消毒证明,未取得以上证明的,一律不准入场销售。三是对发现问题现场纠正,坚决打击和制止各类违法违规行为。

 

 

二、全面监管,不留安全隐患。

 

坚持严字当头,狠抓质量安全。一是结合包头市“文明城市”创建要求,局所联动六日不休全面检查。二是开展食用农产品抽检、快检工作。为确保食用农产品质量安全,节前我局针对购买量偏大的食用农产品抽检20批次,快检80批次,发现不合格农产品1批次,及时进行了后置处理。检查中坚持“严”字当头、“安”字兜底、“好”字为本,严把每道关口,对违法违规行为坚持“零容忍、出重拳”原则,督促经营者及时在限定期限内整改,凡不能达到整改目标的,依法进行查处。

 

 

三、强化监管,加强应急值守。

 

为确保节日期间食品安全,我局严格执行由分管领导带班,各部门、所网格人员24小时放假期间值班制度,切实加强领导,落实责任,及时解决和防控食品安全事故和群众举报,确保放假期间食品安全有人管,群众投诉有人查,食品事故及时处置。

 

 

截止目前,已出动执法人员1230人次,检查市场5处,超市7家,食品生产经营者859家次,责改责停5户,查扣过期食品19公斤,目前检查仍在继续中。

 

 

九原区市场监督管理局节日期间就餐和购买食品提示:

 

在外就餐或网络订餐,应选择到持有有效证照且实施明厨亮灶的餐饮单位就餐,网络订餐要注意查询食品安全档案,选择公示《营业执照》、《食品经营许可证》及食品安全等级的餐饮店订餐。购买食品应选择市场、超市及有固定门店证照齐全的商户购买,不在零食摊贩处购买食品,防止发现问题后无处查寻。

 

消费者发现无证“黑外卖”、“黑作坊”或在购买食品时发现存在质量安全问题时,请保留网络截图、实物等相关证据,并及时向当地市场监督管理局或拨打12315投诉电话依法举报维权。

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