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近期，石拐区市场监督管理局抽检食品78批次。 抽检的类别是食用农产品、婴幼儿配方食品、粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、蜂产品、保健食品18个类别。抽检项目包括：蛋白质、脂肪、钠、钾、钙、铅(以Pb计)、菌落总数、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、四环素、沙拉沙星、金刚烷胺、金刚乙胺、特布他林、地塞米松、氯丙嗪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、酵母、酸价（KOH）、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、毒死蜱、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷、久效磷、氟虫腈、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)等95个指标，合格78批次，不合格0批次，合格率为100%，涉及40家食品生产企业，9家食品经营单位. 特此通告。
石拐区市场监督管理局 2020年11月25日
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