河套酒业集团工业旅游区:全国工业旅游示范点 国家AAA级景

2019-05-14 19:33:57 来源:杭锦后旗人民政府门户网站 作者:佚名 责任编辑:九久 字号:T|T
摘要】河套酒厂是全国工业旅游示范点、国家AAA级景区---河套酒业集团工业旅游区。河套酒业集团前身是杭锦后旗国营地方制酒厂, 1955年首次使用“河套”商标并一直沿用至今。

  河套酒厂是全国工业旅游示范点、国家AAA级景区---河套酒业集团工业旅游区。河套酒业集团前身是杭锦后旗国营地方制酒厂, 1955年首次使用“河套”商标并一直沿用至今。河套酒业经过50多年的成长,现已拥有代表历史悠久的“中华老字号”称号和规模宏大的“北方第一窖”称号两项荣誉。在此游览可以让您领略到工业旅游带来的无穷乐趣,既能使您心情得到舒展,又能让您了解河套酒科普知识。

  该博物馆占地面积2800平方米,有1500平方米的展厅,馆藏文物350余件,以“金樽美酒,骏马天骄——内蒙古酒文化展览”和“河套酒业五十载奋斗历程”为主题,概括了内蒙古地区4500年的酿酒历史,具有典型草原民族特色。

博物馆分五部分:

  第一部分,“草原酒艺 千秋传统”,展示了4500年来内蒙古草原的酿酒技术和酿酒器具。主要文物有新石器时期的大罐、北魏大瓮、金代的石磨、蒙元烧酒锅等。

  第二部分,“饮酒器具 容尽沧桑”,展示各时期内蒙古各民族的贮酒用具和盛酒器的变化。文物有新石器时代的陶壶、彩陶罐、黑陶樽及内蒙古各民族历代盛酒和贮酒器物。

  第三部分,“饮酒器皿 百代风华”,展示从古至今的温酒、斟酒和饮酒器具,从中可以看出时代的发展和各民族不同的风俗习惯及艺术审美观念。展示文物有:东胡族的红陶觚、青铜杯等;匈奴族的青釉厄、青铜樽等;突厥族的胡人首银壶、樽特式银杯等;契丹族的内管注壶、白釉酒壶等;女真族的玉壶春瓶、钧窑碗等;党项族的纯金酒碗、白釉酒瓶;蒙古族的高足金杯和银碗等各种酒具。

  第四部分,“酒风酒俗 八表豪情”,主要展示了几千年来内蒙古的酒宴、酒礼、酒祭、酒令、酒楼、酒诗文等。

  酒宴方面的文物有阴山岩画宴乐图、元代蒙古族家宴图。酒礼文物有东胡族双联罐、蒙古族银碗、哈达一套。酒祭文物有蒙古族铜头壶、古代铜象棋。酒嬉文物有公道杯、转心壶等。酒诗(文)文物有北魏嘎仙洞祭文、北齐敕勒歌等。

  第五部分,“佳酿清淳 九州飘香”展示了河套酒业集团的基本情况及近30年来河套酒业集团的部分产品400多种,体现出河套酒业集团五十年来经过风风雨雨,从一个名不见经传的酿酒作坊发展到现在的内蒙古重点大型企业之一,展示了河套酒业的非凡实力。

  河套系列酒饮誉中外,精湛的酿酒工艺自不必说,所用水井亦功不可没。据有关部门化验,井水中含有多种微量元素,水质之佳,与优质矿泉水相比毫不逊色。这口井的来历非凡,有一段鲜为人知的传奇故事。

  相传是西汉末年,昭君姑娘出塞和亲,被封为宁胡阏氏时,外出排解思乡之情以颈上玉佩抛于远处,那玉佩落地后声音清脆,军士们朝着有声响的地方找去,只见玉佩旁边,两支雕翎箭插在地上,昭君与单于感到很奇怪,就命令军士在此挖掘,大约一丈多深时,只见清泉喷出,清泉中的两只玉镯更是闪闪发亮。捞上一看,只见玉镯洁白如雪,晶莹透亮,连一点瑕疵都没有。单于高兴地说:“恭喜阏氏得到宝玉,真是福份不浅。”说着亲手给昭君戴上。昭君顿觉遍体生凉,十分舒服。品尝泉水甘甜无比,昭君也十分高兴,说:“蒙上天垂怜,赐我神物,这清泉却不可因此失却灵气。”就把玉佩和头上玉簪投入到泉水中,以使泉水不因没有玉镯而失去原有的灵气。

  单于回到王庭之后,命令人重新修建这口井,因昭君是以皇太后义女、即汉朝公主的名义嫁给单于的,甘泉因昭君投玉而涌现,故得名公主取名“公主”,在井边立了碑,并派人看护。今日的酒香是因昭君姑娘投入泉中的玉佩和头上玉簪使泉水保持了灵气,神奇的泉水至今清新甘美所致。

优质水源地-公主泉

  从酒文化博物馆出来,依次是检测中心、纯净水公司、包装车间、彩印车间、500吨酒库、原酒车间、公主泉。酿制车间,宏伟庞大,设备先进,其酿制工艺十分先进。

  联系方式:赵志杰 18647809971  王琴 15048849008

河套酒灌装车间

万吨原酒库

河套酒业集团科技大楼

  河套酒业工业旅游区有中国北方规模最大的原酒发酵窖群,在这里您还可以近距离的感受和体验传统工艺和现代酿酒技术的完美结合。是一趟五谷成酒的神奇之旅。

  坐落在河套酒业厂区内的内蒙古酒文化博物馆是内蒙古地区最早的企业博物馆。保存着不同朝代,内蒙各地与酒密切相关珍贵文物,从酒礼、酒具和酿酒器物等全方位的展示了内蒙古地区5000多年来的酿酒、饮酒历史和风情!成为全区乃至全国少有的酒文化研发、展示基地。镇馆之宝---汉代古酒更将河套酿酒史追溯到了西汉时期,也为华夏酒源地找到了实物证据。

  好酒源自好水,名酒必有佳泉。流淌着昭君出塞美丽传说的公主泉,坐落于河套酒业工业旅游区内,是自治区重点文物保护单位。昭君拂玉鞍,上马蹄红颜。昭君的善良,造就了存续千年、甘冽清甜的公主灵泉。

  河套酒业工业旅游区为游客增设了定制酒服务中心,在这里游客可以依据自己的需求定制属于自己的专用酒品,并可以在这里与国家级品酒师面对面品酒、论酒、交流。

  河套酒业工业旅游区交通便利,四通八达。向西可以到三盛公水利枢纽风景区、纳林湖、梦幻大峡谷游览;向东是城市绿地-黄河湿地公园,向北可以到乌拉特后旗亲近原始生态草原,领略阴山岩刻的风采!

  “内蒙古酒文化博物馆”位于内蒙古杭锦后旗陕坝镇建设街39号,即内蒙古河套酒业集团所在地。这是内蒙古第一家企业博物馆,展示了内蒙古酒文化的源远流长及远古酒韵。内蒙古酒文化博物馆保存着内蒙古各地与酒密切相关的文物和见证河套酒业50多年发展的珍贵文物。

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