酥鸡:皮酥肉软 色香味俱

2019-06-03 11:57:34 来源:《小康》•中国小康网 作者:张碧娇 责任编辑:王靖羽 字号:T|T

酥鸡

  酥鸡(图片来自网络)

  中国小康网 酥鸡是内蒙古自治区巴彦淖尔盟乌拉特中旗的特产之一,将白条鸡去头爪、切成小块,加佐料与粉面搅拌均匀,放在油锅里炸熟后捞出,再放在碗或盘里上笼蒸软即成,特点是皮酥肉软,色香味俱全。(张碧娇)

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