林西镇市场监管一所开展食品添加剂专项检查
为保障食品添加剂合理使用，杜绝滥用和超范围、超限量使用，切实保障人民群众舌尖上的安全，林西县市场监管局林西镇市场监管一所聚焦民生关切，严守安全底线，开展了食品添加剂专项检查。
此次检查聚焦三个方面：一是聚焦抽检不合格粉条制品的查处。责令经营者立即下架昌黎县利百食用农产品有限公司生产的铝残留量超标马铃薯粉条，追查粉条来源，倒查供应商，确保同批次产品全部召回并进行无害化处理。二是聚焦食品添加剂重点使用单位的监管。着重对牛肉干店、面食品店、蛋糕坊、餐饮店、小商店等以经营地方特色食品和与群众密切相关食品的经营单位开展检查。重点检查是否严格执行食品添加剂“五专”管理，是否严格落实索证索票制度，是否确保相关称量器具已强制检定，是否开展了食品添加剂使用人员的培训。三是聚焦食品添加剂安全使用的宣传。通过传统方式与新媒体方式相结合，针对不同群体“因需宣传”，其一是为广大群众发放宣传单，提高群众对食品添加剂的认识；其二是为食品添加剂专管专用人员发放安全使用须知，确保使用安全；其三是为经营单位负责人发放相关法律法规，提高安全使用食品添加剂的重视程度。
此次检查出动执法人员200余人次，检查各类经营单位100余家，发放食品添加剂安全使用宣传材料400余份，与经营者签订添加剂使用承诺书48份，下达责令改正通知书11份，未发现同批次铝残留量超标马铃薯粉条。
下一步，林西县林西镇市场监管一所将及时跟踪相关单位改正情况，同时强化日常监督，坚持问题导向和底线思维， 毫不放松落实食品安全监管责任，持续发力，有效管控，严厉查处食品生产经营者违发违规行为，用心、用情、用力做好食品安全工作，切实保障人民群众饮食安全。
