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为增强辖区餐饮服务单位秋冬疫情防控责任意识，更好的提升从业人员食品安全知识水平，2020年 11月23日，回民区市场监督管理局中山西路市场监管所组织海亮广场五层、六层30余家餐饮服务单位、小摊贩、饮品店等负责人，以秋冬季疫情防控措施、食品安全保障，尤其是冷链食品安全为主要内容开展秋冬季疫情防控及食品安全培训会，切实强化了各餐饮服务单位第一责任人意识。 培训会向参会人员提出以下三点要求：一要树立责任意识，切实履行疫情防控及食品安全主体责任的同时，做好关键环节食品安全风险控制，严格执行突发事件报告义务。二要做到疫情防控与食品安全两手抓，内外环境卫生整洁，食品储存、加工、销售符合卫生要求，无交叉污染，采购进口冷冻海鲜和肉制品等产品需提供核酸检测报告，做好个人防护。三要自觉学法、守法，确保人民群众吃得放心。
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