清水河米醋:营养价值较高 含丰富碱性氨基酸

2019-03-05 13:40:25 来源:《小康》•中国小康网 作者:凤铎 责任编辑:九久 字号:T|T

  中国小康网 清水河米醋内蒙古呼和浩特市清水河县特产。清水河县沿黄河、长城边上的窑沟、单台子等乡镇民间酿醋已具有悠久的历史,直到现在,当地人酿醋仍还采用传统手工工艺。据了解,近几年清水河县窑沟地区办起几家具有一定规模的采用传统手工工艺酿醋的醋厂。有的产品远销区外及港澳地区,具有了一定的知名度。

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