​赛罕区全面加强冷链食品监管 筑牢安全防线

2020-11-23 08:00:00 来源:呼和浩特赛罕区人民政府 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T


近期,全国多地发生冷链食品外包装新冠病毒检测呈阳性的情况,为进一步规范冷链食品市场经营秩序,及时排除冷链食品安全风险隐患,11月19日,赛罕区市场监督管理局执法人员对双树海鲜市场开展了专项监督检查。

“您好,请提供一下这些冷冻食品的票据、供货商资质和检验报告。”检查过程中,市场局执法人员重点查看了各商户冷冻海鲜食品进货票据、供货方资质、检验报告和经营者健康证等,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场。同时,执法人员要求经营者穿工衣工服,佩戴防护口罩,完善冷链食品进货查验记录,切实落实主体经营责任,确保冷链食品可溯源。

据了解,赛罕区涉及冷链销售的生产企业有25家,流通环节涉及冷链的经营户有94家。为有效防范新冠病毒通过进口冷链食品输入风险,赛罕区市场监督管理局特别加强冷链食品尤其是进口冷链食品的日常监督检查,要求市场主办方和经营者进货或取货,两人必须同时在场,对进库和出库进行严格登记。实行市场准入制度,对进口冷链食品,必须要求提供入关凭证、检验检疫报告,消毒记录证明和核酸检测报告,只有四项都符合才能进入市场。

“双树海鲜市场是辖区规模比较大的海鲜市场,涉及冷链食品特别是海鲜产品比较多,所以是我们重点检查区域之一。同时,我们对辖区冷库实行24小时值班驻守制度,紧盯辖区内所有冷库冷链食品流通安全。同时,提示消费者,在选购冷链食品时,要注意查看食品的生产日期及保质期、场名、场址等信息,尤其进口冷链食品,必须要有中文的标识标签,确保购入安全食品。”赛罕区市场监督管理局昭乌达路街道北区市场所所长单钟钰对记者说。

此外,双树海鲜市场负责人黄书彬表示,为确保消费者采购环境的安全,现已对进口冷链食品全部下架。同时,市场方严格按照相关要求,对市场环境进行每天三次消毒,早中晚各一次,对消费者和从业人员实行入场前测温和登记,要求冷链食品供货商与市场进行报备,提供相关资质后方可进入市场销售。(赛罕区融媒体中心 李颖剑)


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