​赛罕区持续出击 严把冷链食品安全关!

2020-11-30 08:00:00 来源:呼和浩特赛罕区人民政府 作者:消息 责任编辑:康康 字号:T|T


为加强秋冬季疫情防控常态化管理,赛罕区市场监督管理局持续加大对冷库的监督检查力度,从市场源头严把冷链食品安全关。11月27日,记者跟随赛罕区市场监督管理局执法人员来到融桥海鲜市场,执法人员随机进入冷库对冷链食品进行了抽查。


严把冷链食品安全关

执法人员重点对新入库冷链食品进行检查。逐一查看了进货数量、厂名厂址、各类检测凭证及入库出库记录等,并查看了每箱货物是否统一标贴有“入库登记验收卡”,督促市场方和经营者根据疫情防控要求,切实落实主体经营责任,确保冷链食品追溯体系畅通。

融桥海鲜市场是辖区比较集中的零售海鲜市场,针对市场销售量比较大的情况,赛罕区市场监督管理局中专路街道市场管理所创新工作方法,推行“进货验收贴标制”,严控冷链食品安全。“我们对进口冷链食品,首先查看海关通关证明、消毒证明、核酸检测报告和购进票据,四项证明合格后,转入周转冷库,再由区疾控中心进行二次核酸检测,待核酸检测合格,我们才会统一分流到各经营库,然后对每箱货物标贴‘入库登记验收卡’,并标明冷库名称、产品名称和进货日期,再配盖市场主办方公章,才证明该批货物安全。”赛罕区市场监督管理局中专路街道市场管理所所长李宁说。

据李宁介绍,执法人员会根据进货批次、时间,制作不同颜色的“入库登记验收卡”,有效防止货物随意入库窜库,做到对号入库、心中有数。同时,执法人员每周会不定期随机入库抽查,发现没有标贴“入库登记验收卡”的货物,视为不合格产品进行处罚并查扣,避免流入市场,及时消除风险隐患。

据了解,赛罕区市场管理局不仅对进口冷链食品严防死守,对国产冷链食品,同样需要检查是否有购进票据、检验检疫合格证明和产地证明。同时,针对疫情风险等级不同的地区,建议商户尽量从中风险或低风险地区购进货品。

此外,记者还了解到,融桥海鲜市场方也采取了一系列防疫措施,在入口处设有测温点,并要求从业人员都戴口罩上岗,消费者戴口罩进入市场,严把市场人员防控关。因受疫情影响,大部分商户也更加谨慎,只根据销售情况酌情购进海鲜,针对近期销量低的情况,暂时不考虑进口海鲜货品,确保安全。(赛罕融媒记者 李颖剑)


相关推荐


解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部