发菜是内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎右旗的特产。发菜是宴席上贵重的菜肴，历来受到人们的赞扬。白居易写道：“仰窥不见人，石发垂如鬟。”...
新右旗白奶豆腐是内蒙古呼伦贝尔市新巴尔虎右旗的特产。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用。...
