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苏尼特黄花菜
2020-03-03 06:32:51
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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黄花菜
是
金针菜
的一种,
百合
科,多年生宿根草本植物,肉质、根肥大,生于山坡和草地。含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,营养丰富。除食用外,其根和花叶均可入药。黄花菜是居民采食历史最悠久的一种野菜,长时期为自采自食。每年的采摘时间一般在6月中旬至7月上旬,花蕾绽放时为最佳采摘期。采放后及时除蒂洗净,晒干或入锅熟后晾干。
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