|
结合冬春季疫情防控形势，西乌旗市场监督管理局立足职能，强化组织领导，统筹安排部署，细化工作举措，持续加强了食品安全监管和疫情防控工作。
（一）加强组织领导，统筹做好食品安全监管与疫情防控工作。在分领域约谈市场主体负责人，进一步压实主体责任的基础上，根据平安创建专项行动工作要求，制定工作方案，成立14个专项整治工作组，以食品、药品、特种设备、重要工业产品质量安全为重点，大力开展市场监管各领域专项整治，维护市场经济秩序，确保人民群众身体健康和生命安全。
（二）强化食品流通环节整治。针对节日食品消费特点，对商超、粮贸市场、肉店、网络食品销售店等重点场所，以酒水类及散装食品等重点品种，从食品包装、标签标识、价签价目等方面进行监督检查，督促经营主体落实食品进货查验、索证索票等制度，做到渠道规范，明码标价，严禁销售过期变质、“三无”食品，切实加强食品安全管理，及时消除食品安全隐患。
（三）强化食品生产加工环节整治。围绕“春节”期间食品生产加工特点，重点对面制品、豆制品、食用油、奶制品、肉及肉制品等热销的食品生产加工企业、小作坊进行监督检查，督促落实进货查验和索证索票制度，严格落实疫情防控措施，抓紧抓实疫情防控工作常态化工作。
（四）强化餐饮服务环节整治。持续加大餐饮服务单位的检查力度和频次，要求严把食堂原料进货关、食品安全关和从业人员健康关。根据旗新冠肺炎防控工作指挥部《关于做好当前新冠肺炎疫情防控工作的紧急通知》（〔2021〕10号）要求，各餐饮服务单位和筹备处等非餐饮服务场所，暂停承接集体聚餐（包括婚丧宴、生日宴、会议聚餐）活动，并联合旗融媒体中心适时开展明查暗访，通报曝光典型案例。同时，要求餐饮服务单位禁止经营野生动物及其制品；提醒消费者除用餐时间外全程佩戴口罩，做好个人防护；引导消费者使用公筷公勺，倡导分餐制，做“公筷公勺、文明就餐”践行者。
（五）强化冷链食品管控工作。督促落实进货查验、索证索票制度，落实“四证”齐全和“三专四不”要求，严格执行进口冷链食品经营单位进货报备，督促生产经营单位落实主体责任，确保进口冷链食品渠道清晰、来源可查、去向可追。同时，指导118家进口冷链食品经营使用市场主体录入“蒙冷链”追溯平台，与52家肉食经营户签订疫情防控承诺书。 截至目前，累计出动执法人员1576人次，检查餐饮服务单位196家次，商超115家次，肉食经营户52家次，蔬菜水果店12家次，粮贸市场院内个体工商户58家次，网络食品销售店5家，食品生产加工企业7家，食品小作坊103家；配合疾控中心开展进口冷链食品核酸检测137批次，检测环境样本381份、从业人员194人，检测结果均为阴性。
|
