烤羊腿:酥香焦脆 不膻不腻

2019-05-08 23:18:33 来源:《小康》•中国小康网 作者:张碧娇 责任编辑:王靖羽 字号:T|T

烤羊腿

  烤羊腿(图片来自网络)

  中国小康网 烤羊腿是内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗的特之一,据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊,改为切块烧烤了。(张碧娇)

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