棋盘井镇开展生鲜水产食品安全检查

　　近日，棋盘井镇政府联合市场监督管理分局开展食品安全检查。这次检查以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的经营单位、冷冻冷藏库房、超市和水产使用量大的餐饮服务单位为重点，现场检查生鲜经营单位索证索票手续，重点查阅进货票据、货源检查与确认，特别强化对进口食品出入境检验检疫材料的查验。对不符合销售条件的生鲜、水产及制品现场及时下架。 

　　此次不仅是日常检查，也是目前针对疫情变化的重点检查。下一步，棋盘井镇将继续加强对肉类及肉制品的检查力度，提高检查频率，宣传经营单位合法诚信经营，保障群众餐桌安全。