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春风十里，花香鸟语。3月30日，亿利东方学校初三年级复课开学，为充分做好疫情防控期间学校食品安全监管工作，确保复课的师生拥有安全就餐环境，独贵塔拉市场监督管理所于3月27日提前介入，对亿利东方学校食堂各项工作进行了安全监督检查，以确保学校师生生命健康安全。 执法人员一是对学校食堂就餐场所、食品加工各操作间的环境卫生、食品加工设施设备清洗消毒、餐具消毒设施设备是否正常运转等情况进行排查；二是对购进的食品原料票证货进行逐一核查把关；三是强调学校要切实落实好主体责任，层层把关责任到人，全面细致落实食材购进、食品储存、留样、餐具消毒等关键环节的自查工作；四是落实好食品从业人员健康状况信息（绿卡）核查、个人防护、一日三检及培训宣传等工作；五是要建立健全并落实好常规制度和各种台账记录；六是师生就餐进出餐厅走规定的路线，排队间隔1米，统一朝向固定位置就餐；七是全面落实陪餐制度，每天不少于一名校领导和学生同餐。 此次专项检查工作共出动执法车辆3台次，执法人员10人次，对监督检查中发现的问题及时提出了整改意见，学校立即进行整改。这段时间我们将继续做好学校食品安全监管工作，全力保障复课复学期间广大师生的“舌尖”安全，为后期学校全面复学复课奠定坚实的基础。 |
