道口烧鸡。网络图 中国小康网 道口烧鸡是河北省邢台市桥东区的特产。道口烧鸡是邢台市桥东区的肉食名品,源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡店的分支。邢台市桥东区的道口烧鸡,造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。道口烧鸡用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。(戚晓雪) |
道口烧鸡。网络图 中国小康网 道口烧鸡是河北省邢台市桥东区的特产。道口烧鸡是邢台市桥东区的肉食名品,源于河南道口镇,是道口“义兴张”烧鸡店的分支。邢台市桥东区的道口烧鸡,造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。道口烧鸡用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。(戚晓雪) |