青龙安梨 中国小康网 青龙安梨是河北省秦皇岛市青龙满族自治县特产。安梨在青龙境内各处均有栽植,官场乡是有名的“梨乡”,主要盛产安梨,八道河乡天桥沟安梨更是久负盛名。青龙安梨个大皮薄,耐贮存,是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供应地。 青龙安梨果实扁圆形,黄绿色,贮后变黄色,果重平均127克。果面较粗糙,皮厚,果点中大又密。果肉黄白色,果收时肉质粗、紧密,脆,石细胞多,汁多,酸。果实极耐贮藏,可贮至翌年5~6月,经长时间(4~5个月〕贮藏,果肉变软,汁增多,甜味增加,味酸甜,品质中上等。也可作冻梨食用。(王云云) |