|
孟封镇位于太原市清徐县县城东南40里，是县内清源、高白、尧城(古陶唐镇)，徐沟、大常六大古名镇之一。 孟封镇历史悠久，据《左传》记载：鲁昭公于二十八年(公元前514年)，晋灭郭氏，魏献之为政，分其地为七县，孟封是当时的孟氏封邑，故得名孟封，至今已有整整2520年历史了。 孟封地处今太原、晋中、吕梁三市之中心地带，与省会太原相距约90里，与县城清源相距40里，与徐沟(县城)镇相距30里，与祁县县城相距40里，与太谷县城相距30里，与晋中首府榆次区相距90里，与交城县城相距50里，与文水县城相距60里，且北经徐沟，小店可达省会太原而通京、津，南经祁县、平遥可达黄河渡口而通陕、豫，是明、清时有名的(北)京——西(安)大官道(今国道线)必经之处，地理位置十分优越。 优越的地理环境，造就了孟封镇的繁华。当时孟封村内商贾云集，店铺林立，仅耆老记忆中的就先后有：六合庆、乾亨顺，东盛恒、永发兴、庆丰祥(后为万和泰)、六泉粮店、店东大多为孟封村人;大成店，义合源两家车马大店(兼留宿行旅客商)德和成、宝聚兴、和记等数家杂货店;药店有协升泰后改为广恒茂;两家柜架(家具)铺，一为天义成，另一家店名不详;两家打制大车的木工作坊，一家为石记大车铺，(东家为本县北东社人，后留居孟封)，一家为张记大车铺(东家为祁县人);当铺有永济当和乾顺当两家;赁铺有义和园、泰来吉、德合元三家;一家绸布庄，店名聚义生;一家烧锅(制酒作坊)，前店后厂，店名五合泉;此外还有饼面铺五、六家，肉铺二家，醋坊、粉坊面食品加工作坊也为数不少，全村合计店铺作坊有三、四十家之多，且大都集中在村中化成寺周围。随着商业的发展，社会上相应地也就产生了一大批商人、作坊工匠，搬运工人，医生和操办红白宴席的厨师，起盖房屋和看地理风水的阴阳先生算命打卦的先生术士。更加造就了孟封的繁荣。 农历正月初八，为孟封村内化成寺庙会之日，又因孟封是县内东南方大村，故从满清同治年间，每逢农历单日，又是村内集市。这时附近周边各县的商贩，皆云集村内。村内大寺附近的大街小巷，卖各种生活用品，农副产品，农具及牛、马、猪、羊的货摊，占满街道两旁(正月初八庙会主要卖各种烟花爆竹)，村内人山人海，挤拥不动，街道上摩肩接踵，人头攒动，买卖人的吆喝之声，讨价还价声及骡、马、驴、猪、狗、鸡的嘶叫声，此起彼伏，不绝于耳，煞是热闹。 孟封村中心，有一大型寺庙，即上面提到有“化成寺”。据清顺治十八年(公元1661年)编纂的《清源县志》记载：孟封化成寺建于元皇庆元年(公元1312年)，距今已有七百年的历史了。元朝盛行佛教，当时该寺香火鼎盛，每逢佛教庆典节日，善男信女云集，皆来烧香拜佛，许愿还贡。据耆老言讲，该寺的最后一个和尚叫金亮，金亮师父园寂于寺内，时间约在日本未入清源的1936~~1937年。和尚没有了，化成寺则成了孟封村的政权中心——村公所驻地，后来，该寺又成为孟封周围各村的完小，设初小、高小两部，附近各村之高小学生，皆在此就读。 化成寺分前、中、后三部分，前殿的东西两角建有钟、鼓二楼，前门分三个，左、右两个边门长年敞开，中间大门经常关闭，除非重大盛典或要人名士来参拜查访，才大开中门迎宾。后面大殿为大雄宝殿，供奉过去、现世、将来三世佛，其余殿堂、世人已都不知情了。 化成寺的正南方向有一个景致可观的戏台，戏台前是广阔的戏场，戏场靠北近大街的地方，建有一座雅致古朴的三开楼牌坊。五四年唱汾阳鼓汾剧团的猴戏——《闹开宫》时，因台口低矮施展不开，故拆了重建，不几年后就又移到寺圪垛西，旧戏场则盖了民居。戏台的几次拆建，充分说明了孟封地区的人对戏剧文化生活的热爱与向往追求。 早在光绪十年，就有东罗村人时成瀛创办的“小梨园”戏班，培养出三生儿(孟珍卿)，天贵旦(王春元，王答村人)，自生旦等一批著名晋剧艺人。清光绪XX年，孟封村民刘臭三又与三儿生在孟封村办起“小荣梨园”娃娃班，民国十七年(1928年)，刘臭三又重金聘请名角入园，当时须生有十三红(张景云)盖天红(王步山，原籍河北，幼处随母到了王答村)，正旦有王桂香(艺名二女则)，大妞妞，小旦有筱桂桃，毛毛旦等。当时该园号称山西中路梆子第一班，名噪一时，红遍太原、晋中各府县。后徐沟《小自诚园》与《小荣梨园》合并于孟封。《小自诚园》教师多由大班演员兼任，有当时晋剧名师狮子黑(乔国瑞太谷西里村人)、说书红(高文输)、十七生(董金福)、大珠珠(胡林旺)及抓心旦(黄免则，定襄人)，晋剧名伶刘芝兰则出自该班，出色的还有南路生志海与花脸志忠;北田旦(榆次北田村人)，王正奎则出自孟封“小荣梨园”娃娃班。 孟封村地势低洼，村外土地都高于村内，因而村民沿村四周，修起高大的护村堰，1977年8月2日，东罗村北乌马河决口，(农历6月18日，因本人参加此次防汛，晚上在乌马河滩上还睡过二夜，故记忆得很清楚)河水四处泛滥，孟封村组织村民护村，河水还险些从村东南、村南进了村内。因而在村中化成寺西紧贴化成寺的地方，有一个大水池，俗称“寺圪垛”，是雨后村内各街巷的退、集雨水之地。奇怪的是，“寺圪垛”的水，即使在大旱之年，也从未干涸过。还有一个传说，记不清何年何代，天下大旱成灾，就连汾河也滴水全无。化成寺大殿之内，住有一条大蛇，到处找不到水喝，一天夜里，将身、尾盘在殿上，把脑袋伸到寺圪垛才喝足了水，这一传说，至今还广为流传。在上世纪三十年代，有人说寺圪垛显了灵，水井有冰片味，是神龙(蛇)光临之故，迷信的人求神看病，取寺圪垛的水为药，据说还真治好不少人的病，因而几十里之外的人骑马坐轿也来求药，六十年代又有过一次，但迷信的人就少得多了。 孟封村还有一处名胜，好居于村东北角(孟封中学东南原三队的打粮场)不知建于何时的玉皇阁，玉皇阁供奉的主神当然是道教中的玉皇大帝了，玉皇阁建筑设计新颖，结构严密，四周飞檐挑角十分精致可观，民俗传说：锦州的狮子应县的塔，比不上孟封的玉皇阁，可见玉皇阁当年的风采，确为迷人。阁楼总体为长方形，分上、中、下三层，高度在15米左右(村民说有四、五丈高)，神阁在二、三层楼上，二层楼台后部是一个大平台，上植奇花异草。据说在一百三十多年前的一次维修中，在二层台上再建三层楼时，不知什么原因，总是前面盖起后面塌，后面盖起前面塌，因而只盖成了前殿，后部留下一个大平台，形成了一种奇特少见的格局。日寇入侵占领孟封后，长期被日伪作为碉堡据点，日寇战败光复后，又因为作民闫锡山军队的据点而毁于战火，后闫锡山大搞兵农合一，“三自传训”失尽民心，退守城镇，又大搞堡垒战术，在1946~~1947年间，玉皇阁被彻底拆除破坏，砖石运往清源修了碉堡，可惜这一宏伟的可特建筑，就这样被彻底毁坏了。 最后再说一下孟封的风味小吃，闻名晋中的孟封饼，孟封饼是老年人最喜欢吃的一种食品，它在一斤精白面粉中，掺入四两油，四两糖(指当时十六两的老称)，在吊炉中烧烤而成，该饼个头不大，两面呈金黄色，(吊炉有上、下两层火)食之甜绵可口，酥软味香，不用咀嚼入口即化，下嚥之后，余味悠长，是走亲访友时馈赠亲友、孝敬老年人之极佳食品。说到孟封饼，还有一个小故事;孟封村有一赵财主，家里雇有临村南里旺厨师一人，(也有人说是本村著名饼师)。一年赵财主作寿，令厨师不惜面成本，为他做饼待客，并拿来整篓油、整袋白糖，对他说：怎么好吃你就怎么做。厨师又要来半篓香油，和面时，不慎将油翻到了面案上，为怕财主责怪，就全部弄到面缸之中，再加上白糖，开始和面，谁知左揉右揉，也将面揉不成团，又加了一些白面后，才勉强揉成一团捏成饼状，扣在火炉中。因为油太多，因而一翻动，饼就碎成小块。眼看午饭时间到了，也没有烤出一个完整的饼子，只有一锅碎圪瘩瘩，厨师急得手忙脚乱，满头大汗。这时财主派人来催问饼子是否烧好，厨师无奈，只好硬着头皮，说饼子已烧好，财主在预先亲口尝一尝，厨师只好拿了几块送云，财主一看，不是饼子而是几块碎圪瘩瘩，非常生气，瞪着眼睛说：“你烧得这是些什么东西?”厨师急中生智回答：“这是为你高寿特制的锅块，好吃得很，吃了能长命百岁，不信你尝尝。”财主面带怒容夹了一块放到口中，果然又绵又甜，又香又软，这才转怒为喜道：“准备开宴。”祝寿的宾客吃了饼块后，个个赞不绝口，都说从未吃过这么好的锅块。这样一传十，十传百，孟封锅块的名声越传越远，越传越响。这个厨师因祸得福，回家后反复试验改进作法，确定了最佳配方为四油四糖。这样做出来的锅块，色香味俱佳。后来他制作的锅块食客如云，销路极好，常常是供不应求。过往客商吃后还要携带几个回去，让亲属品尝。因而名声远播，几百年来盛名不衰。(光绪二十六年(1900年)，西太后逃难路经徐沟，吃的就是孟封饼)。这就是后来风味独特，香酥甜美的孟封锅块。年长日久，人们为称呼顺口方便，就渐渐叫成“孟封饼”，而不叫锅块了。 孟封镇以历史上看，一直属清徐县管辖，今该镇辖25村，历史上最多时辖过29村，附近村村都有悠久的历史和灿烂的古代文明。孟封村村东北七里的尧城，是古圣贤尧王当年建都的地方。 相传在原始社会末期，尧为我国黄河流域陶唐氏族(汉族的前身)的部落首领，他姓伊祁，号放勋，字陶唐氏，简称唐尧。陶唐开始生活于河北涿鹿、怀来一带，尧担任部落联盟领袖后，便带领他的部落，徒步来到山西境内，寻找选择生存的优势地方。来到当时的尧城后，风尧城一漫平川，气候温和宣人，土壤肥沃，雨水充足，又有东来的象峪河(源于榆次)，南来的乌马河(源于太谷)灌溉，于是他们便选定了这一风水宝地，在这里开荒垦地，饲养六畜(马、牛、羊、猪、狗、鸡)。 《山西通志》卷三载：太原县(今晋源)府城西南40里，唐尧始都于此，后因水患太盛而迁河东平阳(今临汾)。 《明一统志》又说，帝尧自涿鹿徙都于此，俗为尧城。 《帝王始记》载：尧始于唐，后徙晋阳(尧城时属晋阳管辖)，及为天子都平阳。 《尚书古文疏证》载：尧为天子，始都于晋阳，后迁于平阳。 所有这些都充分说明，尧城曾是帝尧第一个建都的地方。 相传尧在此地时，还令他的天文官羲仲，羲叔与和仲、和叔两对兄弟分驻尧城东西南北四方，观察日月星辰的运行状况。他们在观察中，发现村北有一种奇异的草，因其叶子象荚，故称蓂荚草。此草前半月每日长出一片叶子，十五日后，每日落后一片。月小则一荚焦而不落。他们又观察到月相的盈亏变化周期平均为二十九天半，据此，尧制定出朔望月(农历大月三十日，小月二十九日)，又根据天气的冷暖温凉和昼夜的长短变化制定出四时(春、夏、秋、冬)、八节(非节日、乃二十四节气中之立春、立夏、立秋、立冬、春分、夏至、秋分、冬至)。季节的研究直到夏朝才逐步完善为当今的四季和二十四节气，制定出夏历(即今之农历)。尧时四季八节的制度，是继黄帝之臣大挠作甲子纪年后的又一伟大创举(从黄帝纪元起，到公元1984年，已历78个花甲，至今共4704年)。尧时四季八节的制定，充分体现了我国古代劳动人民的聪明智慧和卓越才能。 尧城是后人为纪念帝尧而修建的城堡，始于何时，因时无记载，故无可稽考。清道光四年(公元1824年)，《重修南北并建桥记》中也说：城市不知创自何市时，只叙明初修葺过一次。近年发掘出的一通清雍正四年(公元1726年)的《圣师寺重建碑记》中，叙寺始建于金天会三年(公元1125年)。直到清末民初，尧城仍是一座规模完整的城堡，后因同蒲铁路的修建，尧城才失去其地理优势(尧城为京——西官道的必经点，驻有驿站，官道沿路有烽火台，尧城村西南，村东北至今仍有南台，北台遗迹，同蒲铁路修道后，京西大官道渐渐失去其作用)。又由于“事变”后日寇的入侵，尧城才渐渐衰落为普通村庄。
|
