邱城手工挂面。网络图 中国小康网 邱城手工挂面是河北省邯郸市邱县的特产。邱城手工挂面为中国传统面食,邱城手工挂面在继承了传统手工面的做法上,又加以改进,,以科学方法加工制成,做工精致,条细如丝。 邱城手工挂面爽滑可口,易于消化是老人小孩产后妇女的理想食品,如果在配以鸡蛋,肉卤等等佐料则更加美味,在各大超市销售良好,产品供不应求。 邱城手工挂面主要分布在邯郸市邱县邱城镇西街南街一带。邱城手工挂面是选用当地无污染、无杂质的优质小麦,经筛选后粉碎。纯手工挂面,完全手工制作,秉承祖传工艺,结合当前的科学技术,使生产工艺、更加科学成熟化。 邱城手工挂面特点 1、面有丝、回锅如新、入锅即熟、劲道好吃; 2、因是自然凉干,不烘烤,口感特好,滑柔爽口; 3、好消化、易吸、易煮熟。 邱城手工挂面倍受消费者的青睐,更满足了老人,幼儿,病人,孕妇,产妇等层次的消费需求。(戚晓雪) |