浙江衢州市衢江区特产:野生苦丁茶

2016-07-25 16:01:25 来源:中国小康网 作者:郭海英 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】野生苦丁茶是浙江省衢州市衢江区的特产,已有2000多年的饮用历史。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。

  野生苦丁茶

  中国小康网 野生苦丁茶是浙江省衢州市衢江区的特产。苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。

  苦丁茶在中国古书多称之为“皋卢茶”,为药、饮兼用之名贵保健珍品,已有2000多年的饮用历史。苦丁茶还是中国作为世界上最早栽培茶叶的主要证据之一。

  苦丁茶含有人体必须的17种氨基酸,并含有硒、锌、镁、茶多酚、还原糖等多种物质,性味凉性柔和、清火、降暑、口感微苦回甘性好,口感更易于被大众接受。在盛夏酷暑之际冲泡一杯放置温凉之时饮用,略略吸气会顿感丝丝凉意在舌齿间萦绕,苦后甘甜令人神清气爽。苦丁茶具有去火、降血压、降血脂、抗衰老、清热解毒、健胃消毒、利尿减肥的效果,还有防癌及调节生理机能的作用。

  冲泡时用85-95℃的开水冲入杯中,3~5分钟后待茶叶殿开即可饮用。在盛夏酷暑之际冲泡一杯放置温凉之时饮用,略略吸气会顿感丝丝凉意在舌齿间萦绕,苦后甘甜令人神清气爽。(郭海英)

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