曲周小米:米粒饱满 色泽金黄

2017-05-05 10:46:06 来源:中国小康网 作者:落薰 责任编辑:邓丹凤 字号:T|T

曲周小米

曲周小米(网络图)

  中国小康网  曲周小米生产于河北省邯郸市曲周县的,用优质谷子加工而成的一种小米,品质极佳。它的外在感官特征:米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯性。内在品质指标:曲周小米中富含碳酸氢钠和多种矿物质,煮熟的小米饭口感肉头饭味足,入口绵甜爽滑,粥浆似黄乳,凉饭不回生,食之可口清香,香味浓郁;煮熟的小米粥黄粘适口,唇齿留香。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。

  其功效:

  ①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。

  ②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病。

  ③益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。

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