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随着夏季来临，气温不断升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食品容易腐败变质，也进入了食品安全事故的高发、易发、多发时期。为保障全县人民群众的食品安全和生命健康，有效预防控制食源性疾病和食品安全事故的发生，饶阳县市场局在全县范围开展了夏季食品安全专项整治行动，进一步加强夏季食品安全监管。 一是高度重视，周密安排部署。饶阳县市场局高度重视夏季食品安全监管工作，组织相关股室及分局召开了“夏季食品安全推进会”，并印发了《关于进一步加强夏季食品药品安全监管工作的通知》，对相关工作进行了安排部署。局长郭胜超对相关工作提出明确要求，严禁超范围经营凉菜、熟食等制品，严禁常温摆卖需冷藏食品，严查销售腐败、变质、过期、临期食品等行为。 二是从严从快，开展监督检查。为进一步确保夏季食品安全，市场局组织精干力量，加大对夏季餐饮店、食品店的检查力度。以食用农产品集中交易市场、食品销售小摊点、学校（托幼）食堂、餐饮单位、农村集体聚餐等场所为监管重点，加强对夏季热销食品、饮品等的监督检查和隐患排查，督促食品经营者落实主体责任和进货查验记录等制度，严格要求各经营场所按照食品储存条件进行保存，特别要完善高温季节的冷藏设施，进一步规范经营行为，把好食品储存关。 三是加大宣传，畅通维权渠道。专项整治期间，饶阳 县市场局采取了张贴通告、微信公众号、网站等多种形式，积极宣传普及食品安全法律法规和科普知识，及时发布消费预警提示，向社会公布食品安全监管及抽检信息，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，督促经营者依法经营。同时，严格落实24小时值班制度，畅通投诉举报电话，确保及时受理和查处群众投诉举报的食品安全问题。 截至目前，县市场局共出动执法人员200余人次，检查食品店、餐饮店等600余家，发放通告5000余份，检查过程中发现问题隐患48个，已全部整改完毕，极大的净化了我县夏季食品市场环境。 |
