甜面酱(图片来自网络)
中国小康网 甜面酱是河北省保定市容城县的特产之一,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。容城甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。(张碧娇)