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6月3日，全市食品安全工作调度会召开。副市长廉茹艳要求，要深入研究掌握今年旅游旺季食品安全保障工作的新特点、新规律和新变化，周密谋划、精心准备，全力以赴做好食品安全监管工作，高标准、高质量完成保障任务。 今年5月上旬，我市启动了食品药品安全隐患大排查、大整治活动，已检查各类企业3700多家，发现安全隐患整改350家;加大了对高风险产品的监督抽验和风险监测力度，已完成市级专项抽验37个批次，合格率为100%。 廉茹艳要求，各县区和相关部门要在点、线、面上统筹推进食品安全的专项整治和强力监管，进一步完善食品安全监管措施，对高风险食品生产企业做到批批检测、严格准出，实现质量可控制、安全可追溯、责任可追究。加强粮油加工、生猪屠宰、粉条加工、水产品加工等区域性重点食品产业的监管以及食品摊贩、地沟油、烧烤行业的专项治理，健全长效监管工作机制，确保旅游旺季食品安全万无一失。强化风险监测，及时发布食品安全风险分析和预警，对问题食品和隐患做到早发现、早预防、早整治、早解决，一旦发生问题，能够快速反应，妥善处置。大力推进食品安全城市创建和电子点菜监管系统建设工作，打造食品示范一条街，形成新的城市特色品牌，为中外游客营造一个安全放心的食品环境。 |
