红果:色泽红润 甜酸适中

2019-02-16 11:09:12 来源:《小康》•中国小康网 作者:张碧娇 责任编辑:九久 字号:T|T

红果

  红果(图片来自网络)

  中国小康网 红果是山西省临汾市古县的特产之一,又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。

  “红果”用红果与白糖制而成,色泽红润,甜酸适中,味美可口,营养丰富,是醒胃助餐红果”,是中国特有的珍贵资源。营养丰富,富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。

  山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。补充维生素C——提供每日所需的维生素C。(张碧娇)

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