舜田红小豆:品质优良 营养丰富

2019-01-18 15:02:17 来源:《小康》•中国小康网 作者:张碧娇 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
摘要】红小豆在山西省临汾市翼城县的特产之一,其种植历史悠久,早在晋国时代就已种植,多年来,本地群众有着传统种植、食用习惯,一般年份种植面积在1—2万亩之间。

红豆

  红小豆(图片来自网络)

  中国小康网 红小豆在山西省临汾市翼城县的特产之一,其种植历史悠久,早在晋国时代就已种植,多年来,本地群众有着传统种植、食用习惯,一般年份种植面积在1—2万亩之间,群众在日常膳用中都离不开红小豆。目前,由舜都农副产品开发有限公司加工包装的舜田红小豆色泽赤红,品质优良,营养丰富,包装精美,无污染无公害,富含各种矿物质和微量元素,有清心泻火,益肝健脾之功效。以红小豆为原料制成的红小豆粥、油炸豆包、豆粉、豆沙等以及用红小豆微细粉为原料制作的红小豆粉、红小豆冲剂、红小豆饼干等均受国内外友人亲睐。(张碧娇)

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