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12月1日，区局召开疫情防控及食品安全工作推进会，局分管领导、综合执法大队及各食药所所长参加会议。
会议指出，目前疫情防控形势不容乐观，要进一步落实食品市场主体疫情防控主体责任，明确防控职责，强化溯源管理，落实好冷链食品疫情防控工作。建立进销台帐，做到所有冷链食品来源可查、去向可追溯。各食药所对全区冷冻冷藏食品经营主体进行全覆盖、拉网式、无缝隙执法检查，对无票据来源的冷链食品一律下架封存、果断查处，坚决杜绝流入市场。 会议强调，一是要提高思想认识，继续抓好秋冬季疫情防控各项工作。继续加强食品生产企业和餐饮单位的监管力度，督促相关市场主体认真做好原料采购、从业人员、日常消毒等管理工作。二是要进一步细化工作措施，夯实责任落实，从严从细确保冷链食品的每个环节风险监管到位。三是要加大执法力度，加强执法联动，从源头上坚决切断病毒输入链条，全力保障全区人民生命健康安全。 会议还对食品安全监管重点工作作了进一步的安排部署。 |
