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春节临近，年味渐浓。农贸市场和超市作为市民消费购物的主要场所，疫情防控工作和食品质量安全备受关注。近日，记者来到神木市部分农贸市场和超市走访，详细了解这些人员密集场所疫情防控和食品安全保障措施。 超市：“设卡”严防疫情 “为了您和他人的健康，进入超市时请戴好口罩，主动出示陕西健康码绿码，排队测量体温，购物时请保持距离，有序排队付款……”在神木市麟州街南段的一家大型超市入口处，市民们排队有序扫码，持绿色健康码的顾客经工作人员逐一测温正常才能进入。超市广播里循环播放着购物须知和疫情防控知识。超市内，正在购物的顾客均自觉佩戴了防护口罩，超市营业员、收银员、送货员、保洁无一例外。
“自从进口冷链食品样品检测出现阳性后，我们超市下架了所有进口冷冻食品。其他冷链食品必须保证票、证、检验报告齐全才可进入超市销售。同时，积极配合市场监管部门做好生鲜、肉类的防疫措施和核酸检测、设施配备消毒等，严格遵循操作规范及流程，全力保证市民舌尖上的安全。”超市负责人郄林巧告诉记者，为做好疫情防控工作，保障食品安全，超市经营区域会每日对公共区域、扶梯、购物篮及购物车、垃圾桶等至少进行3次消毒杀菌，阻断场所内病毒传播途径。针对员工，超市在上岗前、高峰时段后、下班前对每位员工进行测温，保证员工身体健康。 为了防止顾客在结账时聚集，超市同时开启所有收银窗口，鼓励顾客使用电子支付方式，并在窗口旁配备了免洗手消毒喷剂，将防疫措施贯穿购物始终，让顾客能够放心购物。“对超市工作人员的测量体温、间隔排队结账，提出的防护要求都理解，大家都很配合，这样我们外出买菜也放心。”市民李丽说。 在做好疫情防控工作的同时，该超市物资储备充足，针对群众关心的米、面、油等生活必需品供应，做好货物调运和配送计划衔接，确保生活物资供应到位。 农贸市场：“菜篮子”安全充足 小小的农贸市场牵挂着每家每户的“菜篮子”，直接关系到广大市民的身体健康和消费安全。 近日，记者走访城区多家农贸市场发现，在市场监督管理局工作人员的指导和监督下，各农贸市场加大出入口管控强度，将进出口分开，一入一出，在市场入口设置健康检测点，安排市场管理人员负责值守，对进入市场的市民和商户进行体温检测和健康码查验，确保实时监测和信息可追踪，同时通过大喇叭循环播放以及LED显示屏宣传等形式向经营户及市民普及疫情防控知识，让市民菜篮子拎得很安心。
在南关农贸市场南门入口处，张贴着陕西健康码扫码提示，也有专门测量体温和检查佩戴口罩情况的工作人员。“市场实行了南大门进、西大门出，进入市场，出示健康绿码、测体温、戴口罩一个步骤都不能少。”该市场管理人员李广田说，市场内目前共有商户118户，为做好疫情防控工作，组织专业人员每天对市场里所有区域进行三次全面消毒消杀，所有商户每天进入市场也需要经过晨检，在经营过程中全程佩戴口罩。在食品安全方面，向海鲜生鲜产品、肉类、鱼类等经营户索证索票，并加大对冷链进口食品的查验，做到食品来源可追溯，加强从业人员健康管理。同时，每天对市场内的蔬菜等进行随机抽样检测，检测农药残留成分是否合格，对检测不合格的蔬菜一律不允许销售并报告有关部门进行处理，将检验结果及时公布在市场内的公告栏上，用心守护市民“舌尖上的安全”。 白利刚是南关农贸市场一家生鲜肉食品店的店长，一直以来，他都要求员工在工作时佩戴口罩和一次性手套，配合防疫工作。白利刚说：“我们店里销售的都是生鲜猪肉，都是从周边农村采买的，经过检疫检验合格以后统一屠宰，运输到各个销售网点销售，保证市民吃得放心。目前，市场的防疫工作做得更严了，我们一定会配合市场做好防疫工作，让居民来放心购物。” 走进驼峰农贸市场内，蔬菜、肉类、水产、水果等店铺里商品摆放整齐、充足。在一家蔬菜店内，陆续有市民戴着口罩前来采购，市民呼婷婷正在挑选自己需要的蔬菜，她说：“这里的蔬菜特别新鲜，品种齐全，大家买菜也挺有秩序，在市场门口主动测体温，在挑选时也不扎堆，结账时都在排队，所以也比较放心。” 市场监管局：加强监管营造放心消费环境 为切实加强常态化疫情防控工作，神木市场监督管理局多措并举、精准施策，进一步加强食品安全监管工作，持续开展农贸市场、超市、酒店的冷冻库房、经营进口冷冻食品等重点场所排查工作，织密织牢市场监管领域“外防输入”防护网，切实维护全市人民的生命安全和身体健康。
市场监管局局长张怀明正带领工作人员检查销售的食品是否安全可靠。“为做好新冠疫情防控工作，我局以农贸市场、商场超市、餐饮单位为重点，督促商户落实好疫情防控各项措施，同时，加强食品生产、流通、餐饮等重点环节的监管力度，切实保障群众身体健康和生命安全。”在驼峰农贸市场，正在检查对市场食品安全进行检查的市场监管局餐饮股股长折海平告诉记者，为保障防疫和经营“两手抓、两不误”，市场监管局每日对商场超市、农贸市场、餐饮酒店、药店等疫情防控常态化措施落实情况开展检查，全力为消费者营造安心、放心的消费环境。 “进口冷冻食品是疫情防控工作的重中之重，我们督促指导相关经营单位注册‘陕冷链’并及时上传冷链食品信息，严格落实进口冷冻食品购进报备制、台账登记制、逢进必检制、销售实名制和单独储存制，切实做好消毒措施，核酸检测合格方可销售且去向可追。同时，强化对经营进口冷冻食品的日常监管和定期抽检，督促企业落实索票索证和建立台账制度，确保来源可溯。”折海平说，为确保群众舌尖上的安全，市场监督管理局还联合卫健局抽调专业人员组成病毒核酸采样队，对进口冷冻食品、外包装、环境以及从业人员开展核酸病毒采样工作，全力筑牢食品安全防线。 编辑：王林军 |
