运城席张白水密杏:淡黄透白略缀红色 皮薄肉厚质细汁多

2019-02-05 15:40:16 来源:中国小康网 作者:戚晓雪 责任编辑:九久 字号:T|T

运城席张白水密杏。网络图运城席张白水密杏。网络图

  中国小康网讯 运城席张白水密杏是山西省运城市绛县的特产。运城席张白水密杏,主要产于席张五马、李家坟一带,迄今已有2000多年历史。这种杏个大形圆,淡黄透白,略缀红色,皮薄肉厚,质细汁多,含纤维少,味甜醇香,并含有果酸、果糖、蛋白质、钙、磷、镁、铁、抗坏血酸等。(戚晓雪)

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