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本期公布155批次监督抽检结果,涉及调味品、粮食加工品、肉制品、食用农产品等23大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：合格样品155批次。 合格样品155批次，具体为： 1.蔬菜25批次，检测项目为：毒死蜱,克百威,甲拌磷,氧乐果等11项，经检验全部合格。 2.水果类21批次，检测项目为毒死蜱,吡虫啉,敌敌畏等14项，经检验全部合格。 3.鲜蛋1批次，检测项目为：氟苯尼考,恩诺沙星,氧氟沙星,洛美沙星,诺氟沙星等5项，经检验全部合格。 4.豆类6批次，检测项目为：镉、铬、赭曲霉毒素A等3项，经检验全部合格。 5.粮食加工品8批次，检测项目为：铅、镉、黄曲霉毒素B1、无机砷4项，经检验全部合格。 6.食用油、油脂及其制品2批次，检测项目为：酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量5项，经检验全部合格。 7.调味品25批次，检测项目为：氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等17项目，经检验全部合格。 8.肉制品3批次，检测项目为：铅、亚硝酸盐、苯甲酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红、糖精钠6项，经检验全部合格。 9.乳制品4批次，检测项目为：蛋白质、三聚氰胺2项，经检验全部合格。 10.饮料14批次，检测项目为：蛋白质、三聚氰胺、糖精钠、甜蜜素、铅、苯甲酸、山梨酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜等22项目，经检验全部合格。 11.方便食品6批次，检测项目为：水分、酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸7项，经检验全部合格。 12.饼干2批次，检测项目为：苯甲酸、山梨酸、铝、脱氢乙酸4项，经检验全部合格。 13.罐头1批次，检测项目为商业无菌,阿斯巴甜,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),柠檬黄,日落黄等7项，经检验全部合格。 14.薯类和膨化食品2批次，检测项目为：水分、酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸、山梨酸6项，经检验全部合格。 15.糖果制品1批次，检测项目为：铅、糖精钠、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和7项，经检验全部合格。 16.茶叶及相关制品2批次，检测项目为：铅、甲胺磷、啶虫脒、敌百虫、甲拌磷5项，经检验全部合格。 17.酒类7批次，检测项目为：酒精度、甲醛、氰化物、糖精钠、甜蜜素5项，经检验全部合格。 18.蔬菜制品5批次，检测项目为：铅、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸、镉、二氧化硫残留量7项，经检验全部合格。 19.水果制品2批次，检测项目为：铅、苯甲酸、脱氢乙酸、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素、二氧化硫等12项，经检验全部合格。 20.炒货食品及坚果制品2批次，检测项目为：酸价、过氧化值、铅、糖精钠、甜蜜素5项，经检验全部合格。 21.蛋制品1批次，检测项目为：铅、苯甲酸、山梨酸、菌落总数4项，经检验全部合格。 22.食糖2批次，检测项目为:总糖分、不溶于水杂质、还原糖分、色值、二氧化硫残留量5项，经检验全部合格。 23.食盐2批次，检测项目为：氯化钠、氯化钾、碘3项，经检验全部合格。 24.淀粉及淀粉制品1批次，检测项目为：铅、铝、二氧化硫3项，经检验全部合格。 25.糕点7批次，检测项目为：铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和8项，经检验全部合格。 26.豆制品3批次，检测项目为：山梨酸、脱氢乙酸2项，经检验全部合格。 |
