闻喜柿子:果实扁圆风味独特 果肉甜脆爽口纤维少

2019-01-28 21:54:10 来源:中国小康网 作者:戚晓雪 责任编辑:风华 字号:T|T
摘要】闻喜柿子是山西省运城市闻喜县的特产。闻喜柿子,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。

闻喜柿子。网络图闻喜柿子。网络图

  中国小康网讯 闻喜柿子是山西省运城市闻喜县的特产。闻喜柿子,果实扁圆,风味独特,果肉甜脆爽口,纤维少,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。有“半果”、“米果”、“猴果”、“米果”、“猴枣”、“镇头迦”、“朱果”、“红柿”、“柿子”、“香柿”、“毛柿”、“懒柿子”等别名。

  闻喜县北薛庄村,位于稷王山下,峨嵋岭上,距县城正北九公里之处,属丘岭半山区地带,是该县古八景“北垣秋柿”盛产区。

  柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  1.润肺止咳

  柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。用柿饼加工的豌豆糕,凉甜可口,为夏令佳品。柿饼可治便血,解酒毒,对降低血压也有一定的作用。

  2.治咽炎

  柿饼表面附着一层柿霜,洁白似面,可治咽炎、口疮。

  3.涩肠止血

  柿饼有健脾润肺,涩肠止血作用,适用于体虚吐血,干咳咯血,久痢便血,小便带血,痔疮下血等出血症。

  4.降血压

  柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效;同时柿饼还可以解酒毒,对降低血压有一定的作用。(戚晓雪)

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