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（第5期）
本期公布525批次监督抽检结果,涉及饼干、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、饮料、蜂产品、罐头、食用油.油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、食用农产品、等20大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品3批次，合格样品522批次。
不合格样品3批次，分别为：
1.夏县鼓楼超市有限公司建南路销售的芹菜，毒死蜱检出值为0.08mg/kg，标准规定≤0.05mg/kg。检测机构为中量检测认证有限公司。
2.夏县瑶峰镇丽娃蔬菜店东风东街38号销售的黄瓜，毒死蜱检出值为0.14mg/kg，标准规定≤0.1mg/kg。检测机构为中量检测认证有限公司。
3.夏县禹王乡跟良便民超市销售的供应商为绛县康之美食品有限公司的山楂蜜饯，二氧化硫检出值为0.41g/kg，标准规定≤0.35g/kg。检测机构为中量检测认证有限公司。
合格样品522批次，具体为：
1.饼干9批次，检验项目为理化指标等项。
2.豆制品15批次，检验项目为食品添加剂等项。
3.乳制品22批次，检验项目为理化指标等项。
4.糖果制品12批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂等项。
5.饮料12批次，检验项目为理化指标等项。
6.粮食加工品52批次，检验项目为理化指标等项。
7.调味品26批次，检验项目为污染物限量、食品添加剂、非食用物质和易滥用的食品添加剂等项。
8.薯类和膨化食品14批次，检验项目为食品添加剂等项。
9.饼干9批次，检验项目为理化指标、污染物限量等项。
10.食用油、油脂及其制品3批次，检验项目为食品添加剂等项。
11.蔬菜制品9批次，检验项目为食品添加剂指标。
12.方便食品11批次，检验项目为理化指标、非食用物质和易滥用的食品添加剂等项。
13.罐头14批次，检验项目为理化指标等项。
14.淀粉及淀粉制品8批次，检验项目为理化指标等项。
15.水果制品9批次，检验项目为食品污染物限量。
16.酒类24批次，检验项目为理化指标等项。
17.冷冻饮品10批次，检验项目食品添加剂、污染物限量等项。
18.速冻食品17批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量等项。
19.肉制品13批次，检验项目为食品添加剂、污染物限量等项。
20.食用农产品185批次，检验项目污染物限量、食品农药残留、食品添加剂等项。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
备注：
1.毒死蜱属于有机磷杀虫剂，高效广谱，是替代高毒有机磷农药的主要品种之一，具有触杀、胃毒和熏蒸作用，无内吸作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）中规定，毒死蜱在叶菜类蔬菜（芹菜）中最大残留量为0.05mg/kg，在瓜类蔬菜（黄瓜）中最大残留量为≤0.1mg/kg。
2.二氧化硫是一种无色具有强烈刺激性气味的气体，易溶解于人体的血液和其他黏性液。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014 )中规定,二氧化硫在水果制品蜜饯（山楂）中最大残留量为0.35g/kg。
附件：1.2019年度第5期食品监督抽检产品合格信息。
2.2019年度第5期食品监督抽检产品不合格信息。
夏县市场监督管理局
2019年12月13日
 第五期附件.xls |
