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成都“二荆条”
2020-03-03 01:18:19
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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四川
1991国际电视节选用
辣椒
为会徽,正说明四川人酷爱辣椒。四川历来是全国辣椒的主要产区之一。四川辣椒品种繁多,
成都
及周围各县培育的“二荆条”辣椒,以油亮鲜红、香辣回甜等优点居全省之冠。这种辣椒采用温床育苗。晒干后鲜红发亮,久不变色,已成为正宗
川菜
,各种名
小吃
和
四川
榨菜
用以增香,添色、调味的必备辅料。( 成都)
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