新闻
原创
财经
民生
城市
郡县
文化
娱乐
图片
小康故事
2019.08.24 星期六
首页
>
江油市
>
人文
>
中坝口蘑酱油酿造工艺
2020-03-03 01:30:19
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
字号:
T
|
T
中坝口蘑酱油酿造工艺为绵阳市非物质文化遗产。
“中坝
口蘑
酱油”天然发酵酿造工艺,源于清朝道光年间御用酱油传统配方,精选东北非转基因脱脂大豆、产自
张家口
以北塞外野生的口蘑为主要原料,经180天日晒夜露,天然发酵,经多道传统发酵酿造工艺精制而成。
中坝口蘑酱油有手工特制(特级)、双蘑(特级)、精酿(特级)和特酿(一级)、老抽及生抽(三级)等系列产品。
信息来源:绵阳市非物质文化遗产保护中心
信息来源:绵阳市非物质文化遗产保护中心
相关推荐
解读中国 关注民生 引领休闲
扫码关注中国小康网公众号
ID:chxk365
返回顶部