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阆中张飞牛肉
2020-03-09 02:14:43
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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张飞牛肉是
四川
阆中
牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得
成都
工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖
( 阆中)
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