攀枝花市仁和区人民政府快看!啊喇村58位面点师“出师”啦

2020-11-24 08:00:00 来源:攀枝花市仁和区人民政府 作者:这里仁和 责任编辑:康康 字号:T|T

 

扶贫先扶志和智,帮人先帮技与艺。就业是民生之本,为进一步巩固全区脱贫成果、增加脱贫户致富的劳动技能和就业能力,仁和区人社部门将就业创业技能培训带进田间地头,开展了形式多样的免费技能培训。

11月22日,啊喇乡啊喇村的政府大院里热闹非凡,一位位头戴厨师帽的村民正在进行技能培训考试。只见他们围着桌子认真地做着中式面点,下剂、揉面、擀皮…专业的手法、熟练的操作,不一会儿一个个饱满圆润的馒头、一张张厚薄均匀的饺子皮就做好了。很难想象,在20天前,他们中间有的人甚至连和面都不会。

此次中式面点就业技能培训课共58名学员参与,费用全免,培训为期20天,共80个课时,培训经过考试合格后,将发放面点师合格证书。

当天考试的题目为制作馒头与饺子皮,除了要考验学员们的手上功夫,还对卫生与操作有严格要求。

攀花园职业技能培训学校杨秀兰:

这次考试学员们的帽子、口罩是否佩戴,手指甲是否修剪都会影响评分,今天95%的学员还是做得很好的,只有几名学员的作品稍有瑕疵。

啊喇村的普燕就是本次培训的积极分子,她家多年来一直依托家中的土地发展种植业,但听说了村上有免费的中式面点培训,她似乎有了新的打算。

啊喇村村民普燕:

我家以前都是种植板栗这些,因为现在来我们啊喇旅游的人越来越多,我就想开个自己的农家乐,这次来参加培训也是想学个技术,以后开农家乐就可以做给客人吃了。

培训为手段,致富是目的。近年来,啊喇村依托当地旅游资源,结合星空露营节以及当地特色的吆山节等旅游项目,大力发展三产旅游业,节假日游客们纷纷涌入啊喇,村上的农家乐如同雨后春笋般纷纷“冒头”。

啊喇村第一书记肖斌:

这次培训不仅仅是让农户学会一项技能,更重要的是让他们去自主创业,这也符合我们啊喇村未来的规划,那就是发展三产。现在越来越多的人发现啊喇村适合发展旅游产业,未来村上也会在政策上引导农户们往这些方面发展。

据了解,啊喇村的营盘山古战场目前正在申报国家级3A景区,景区附近已建设125个营位可供露营;全村已经有4个较大的示范性农家乐,规模最大的可同时接待70人。不仅如此,结合当地特色产业——玫瑰,啊喇村还规划建设110亩左右的精品玫瑰园以及美食广场,让更多的游客愿意进来。

今年,仁和区人社部门共组织了就业技能培训、创业培训、技能等级提升培训、短期岗位技能培训共23个班次,学员达到1977人次。

在家门口培训,方便更多的农户参与进来掌握一技之长,不断巩固全区脱贫攻坚成效、防止返贫,也为群众拓宽就业渠道开辟了新路径,提高了农村富余劳动力就业创业的积极性。

 

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