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鸡棕卷粉
2020-03-11 00:20:42
来源:
博雅文化旅游网
作者:消息
责任编辑:康康
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鸡棕
,是攀西地区山野鲜菌中最受青睐者。
攀枝花
也多产鸡棕菌。每年仲、孟之夏,本地区头几场雨一下来,山里的鸡棕便源源不断地出现在市里的各个农贸市场上。
鸡棕卷粉
,以米卷粉为主料,鲜鸡棕菌及
云腿
辅之,配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细,味道鲜美,卷粉粑糯,汤汁香味可口,颇具攀西地方风味。
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